こんにちは。ダシダシです🐎
お蕎麦を
食べてみたい人
新潟県五泉市にある、亀徳泉さんの感想が知りたいなー。
今回の記事で紹介するお店は新潟県五泉市にある亀徳泉さんです。
◎自己紹介◎
平日と週末のランチタイムを中心に
新潟県内の美味しいラーメン店とお蕎麦を探求しています。
☆およそ年間８０杯ほど食します☆
※今回はおそばを紹介いたします🥢
そんな私が、先日食した亀徳泉さんの感想とメニュー内容をお教えいたします。
この記事を読むと亀徳泉さんのそばを食べてみたいと考えている方、メニューや感想が知りたい方への参考になります。
- 亀徳泉さんのお蕎麦を食べてみたいと考えている方
- 亀徳泉さんのメニューや感想が知りたい方
亀徳泉
亀徳泉
亀徳泉さんは大沢峠の街道沿い、大自然の中にあります。お店の前は沢になっていて自然の匂い、山の匂いを存分に味わえます。
お冷は、近くの鍾乳洞の伏流水を提供いただいています🥛おいしい水です😆
亀徳泉さんの歴史
亀徳泉の始まりは約120年前です、地主の佐藤亀蔵が弟の徳松に手伝わせ温泉宿をひらき、兄弟の名前を一字ずつとって「亀徳泉」と名づけました。(現在は宿はやっておりません) 宿の前に湧き出している霊泉は百病に効くという言い伝えがあり、宿は大いに繁盛した。この水は旱魃の時でも水量が変わらず、水温も10度と冷たい。
亀徳泉公式サイト
亀徳泉のメニュー
- 冷たい蕎麦
- 十割そば 👈今回食べたのはこちら🥢
- 十割そばと天ぷら３種
- 十割そばと天ぷら６種
- 山菜と季節のお料理と十割そば
- ※大盛りはできません。
今回はシンプルに十割そばを選びました🥢その他、鯉料理もおすすめです‼
お蕎麦を食べた感想
今回はシンプルに十割そばを選びました🥢値段は９９０円(税込み)です。美しい見た目のおそば、わらびのお浸しが出てきました😋
お店こだわりのそばは、西会津のお蕎麦を使用し毎朝打ったものが提供されています。細麺でしっかりしたコシと風味を感じられる麺でした。噛めば噛むほど味わい深くなります。つなぎの無いおそばですが、ツルッとのどごしもしっかり感じられます😋
食後はそば湯で完食です!!
- 食べてみての感想
- 一口一口よく噛み味わって食べることで、十割そばのコシ・風味などの特徴をしっかり感じつつ食べることができました。老舗の味、雰囲気をしっかり堪能できました。尚、携帯電話の電波が届きませんので、非日常空間も味わえます。
ごちそうさまでした🙏
まとめ
今回は手打ちそば亀徳泉さんの十割そばを紹介しました。とても美味しかったので次回は天ぷら、鯉料理もを食べてみたいと思います。
亀徳泉さんは、口コミレビューが高評価の名店です。ミシュランガイド新潟２０２０に掲載もされていたようです。
田舎そば以外にも魅力的なお蕎麦が多数あります。次回は温かいおそばを食してみたいと思います。
- 亀徳泉さんのお蕎麦を食べてみたいと考えている方
- 亀徳泉さんのメニューや感想が知りたい方
この記事が上記のような方への参考になれば幸いです。
ごちそうさまでした。
せば、まず。
にほんブログ村
コメント