こんにちは。ダシダシです🐎
らーめんを
食べてみたい人
新潟市江南区にある麺家 鶏処さんの感想が知りたいなー。
今回の記事で紹介するお店は新潟市江南区にある麺家 鶏処さんです。
◎自己紹介◎
平日と週末のランチタイムを中心に
新潟県内の美味しいラーメン店を探求しています。
☆およそ年間50杯ほど食します☆
そんな私が、先日食した麺家 鶏処さんの鶏処しょうゆの感想とメニュー内容をお教えいたします。
この記事を読むと麺家 鶏処さんの鶏処しょうゆを食べてみたいと考えている方、メニューや感想が知りたい方への参考になります。
麺家 鶏処ーTORIKOー|新潟市江南区
麺家 鶏処ーTORIKOー
入店するなり、とても気持ちの良い元気な”いらっしゃいませ”をいただくことが出来ます^_^店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があります。(トータル35席)
日曜日は何と朝ラーメンを食べられるそうです。
AM6時から開始🍜朝ラーできる店はこの界隈では貴重ですね。
麺家 鶏処のメニュー
- 鶏処しょうゆ
- 鶏処しょうゆチャーシュー
- 鶏処しょうゆ野菜
- お子様らーめん
- 【お昼限定メニュー】11:00〜15:00
- Aセット鶏処しょうゆ+半チャーハン
- Bセット鶏処しょうゆ+卵かけご飯👈今回食べたのはこちら🍜
- Cセット 鶏処しょうゆ+ライス
- 鶏処みそ野菜
- 味噌担々麺
- 担々麺
- 麻婆麺
今回はお店の定番メニューである鶏処しょうゆ、に加えて卵かけご飯がセットになったBセットを注文致しました。お昼の限定メニューは、A・B・Cいずれも1000円を切る値段設定です。この物価高のご時世ありがたい良心価格❤ありがたや、ありがたやm(_ _)m
鶏処しょうゆ食べた感想
今回はお店の定番メニューである鶏処しょうゆ(大盛)、に加えて卵かけご飯がセットになったBセットを注文致しました。Aセットも捨てがたかったのですが、店名に鶏が付くからにはきっとスペシャルなTKGだろうと予想しBセットにしました。そのお値段850円(大盛分はクーポン使用で無料)❤セットで1000円切りはめっちゃお得に感じます。ラーメン、丼ともにボリューム満点のセットです!
ラーメンの具材は、チャーシュー3枚!極太メンマ・ねぎ・かいわれ。ねぎがいいアクセントになります😋
まずはスープを一口いただきます。
スープを口に含む前から生姜が強めに香り、そしてスープは香りの通り生姜しょうゆのスープでした。ご店主は長岡生姜醤油の名店で修行された末にこの一杯が完成させたようです。 長岡生姜ともまた違う生姜鶏ガラしょうゆがとても特徴的です。生姜で体が熱くなっていきます。
麺はゆるく縮れた細麺です。細麺なので小気味よく食べ進められます🥢生姜しょうゆのラーメンには、ほうれん草のトッピングがマストだと思いますが、こちらにはない分ネギが良い味の調整役になっていました。チャーシューは三枚も食べられ満足、メンマは太さと裏腹とても柔らかく良い味付けでした。
もう一方の主役TKGですが、大きめの丼からはみ出すくらいの鰹節とねぎがたまごを包み込んでいます。スペシャルなボリューム感◎です。専用のだし醤油をかけて、混ぜ混ぜ、そして勢いよく口へ駆け込みます😋昨今高級な食材になりつつある卵をむしゃむしゃ食べられて満足です🥚
ラーメン・TKG共にボリューム満点の2品でした。結構空腹で行ったので余裕で食べれるかと思いましたがズシリとしっかりお腹に溜まりました🐎大満足です‼
ごちそうさまでした🙏
☆長岡生姜醤油が自宅で手軽に食す☆
まとめ
今回は麺家 鶏処さんの
看板メニュー鶏処しょうゆを紹介しました。
- 食べてみた感想…生姜を嗅覚で味覚でしっかり味わうことのできる一杯でした。長岡生姜醤油ラーメンとも違う個性のよく出たラーメンです。麺ウマ、トッピングウマ、雰囲気◎のお店でした🍜また違うラーメン・セットを食べたいです。※お店はラーメン以外にも、一品メニューも豊富なのでラーメン居酒屋としても秀逸です。
ごちそうさまでした。
せば、まず。
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