【鶏そば縁道石山本店】鶏そばの感想＆メニュー紹介｜新潟市東区

今回の記事で紹介するお店は新潟市東区にある　鶏そば縁道石山本店さんです。

そんな私が先日訪問し食した鶏そば縁道石山本店さんの鶏そばと店内メニュー内容をお教えいたします。

この記事を読むと鶏そば縁道さんのラーメンを食べてみたいと考えている方、その中でもお店の【看板メニュー】である鶏そばが食べてみたいと検討中の方への参考になります。

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鶏そば縁道石山本店｜新潟市東区

鶏そば縁道石山本店

鶏そば縁道石山本店のメニュー

今回はお店の看板メニューである

鶏そばに加えて【平日限定】のミニカレーを注文致しました。

鶏そばを食べた感想

お店の看板メニューである鶏そば(大盛り)＋ミニカレーを注文致しました。大盛り分はこちらのクーポン提示でサービスになりましたのでお値段ぴったり１０００円。見た目のインパクトがすごい😋美しい☆😆クリーミーに泡立ったスープが非常に特徴的です。具材はチャーシュー・かいわれ・味玉・レッドオニオンです。

鶏のエキスが凝縮した濃厚スープです😆しかしながら、エグみや臭みは全く無い非常に美味しいスープです🐔鶏は新潟県産１００％使用。超濃厚鶏白湯スープは、厨房から聞こえてくるブレンダーで泡立てる作業によって、スープと油がしっかりと乳化し、とてつもなくなめらかな舌触りになっています🍜和だしと合わさり絶品に☆

それでは麺との相性はいかに・・・。

麺は平打ち麺で鶏白湯スープによくマッチした麺です。モチモチ麺で１口ごと食べやすく、すすりやすい麺です。トッピングの中では特にちゃーしゅうが絶品です。何と７２時間もかけて調理されているそう。薄切りされていて非常に食べやすく脂ぽい感じはなし。レッドオニオンはさっぱりしていますのでスープの濃厚さと調和されたトッピングになっています。

もう一方の主役ミニカレーですが、キーマカレーぽいカレーでした🍛平日限定にやられ注文。カレーの割にはしっかりボリュームがあります。こちらも美味しいです😋

鶏そば・ミニカレーの注文はとてもボリューム満点のコンビでした。ズシリとしっかりお腹に溜まりました🐎大満足です‼

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした‼

まとめ

今回は鶏そば縁道石山本店さんの看板メニュー鶏そばを紹介しました。

この記事が上記のような方への参考になれば幸いです。

ごちそうさまでした。

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